عبد بكر
Admin
عدد الرسائل : 329
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 11/05/2008
 |  موضوع: فطائر الدجاج بالبيشاميل  الجمعة أكتوبر 24, 2008 9:40 pm | |
| المقادير:
عجينة فطائر محضرة مسبقاً
3 ملعقة زيت
بصل مفروم ناعم
نصف دجاجة مسلوقة و مقطعة إلى قطع صغيرة
ملح , فلفل اسود , بهارات حسب الرغبه
جزر مبشور
بقدونس مفروم ناعم
بيشاميل محضر
الطريقة:
- حمري البصل بالزيت و اضيفي الدجاج مع الملح و الفلفل و البهارات , حركي الكل على نار هادئه .
- اضيفي الجزر و البقدونس , و قلبي قليلاً .
- افردي العجينة بصينيه مربعة الشكل , صفي فوقها خلطة الدجاج , و رشي البيشاميل على الدجاج .
- اخبزي الفطائر بالفرن من اسفل حتى تنضج و يشقر الوجه .
- بعد أن تنضج الفطيرة , قطعيها إلى مربعات و زينيها بالليمون . | |
|
نور العيون
مدير عام
عدد الرسائل : 6309
العمر : 35
الموقع : www.alking2.yoo7
طالبة : جامعة
رايقة : كتير
تاريخ التسجيل : 17/05/2008
| | موضوع: رد: فطائر الدجاج بالبيشاميل السبت أكتوبر 25, 2008 10:42 am | |
| أخى عبد بكر
مشكور كتير على الطبق
سلمت اناملك
تحياتى
نور العيون | |
|
